Aperçu des recettes
Entrée
- Sucettes de crevettes grises, bouillon clair tomaté et crunch d'olives noires
- Asperges vertes, crevettes grises et mousseline à la bière
- Bouillon thaïlandais aux crevettes grises, feuilles de kaffir et huile de sésame
- Bouquet de cresson, jus d’orties, feta et crevettes grises en coque de pain
- Crevettes et espuma d’asperges au curry
- Crevettes grises aux fines herbes et petits légumes
- Crevettes grises et farandole de radis, fromage blanc de Beersel, ciboule et vinaigrette au poivre du Séchuan
- Crevettes grises, roulades de soja à la mousse d’anguille fumée, compote de citron
- Crevettes grises, soupe thai au curry et lait de coco
- Gelée de crevettes grises à la verveine et crunch de pommes de terre
- Oeufs de poulette, shiso, dattes et crevettes grises
- Oeufs frits aux crevettes
- Recette des croquettes de crevettes traditionnelles
- Salade de crevettes grises, asperges vertes, chou-fleur et Jonagold
- Soupe de potiron à la carotte, au gingembre et aux crevettes grises avec toast croquant à l’estragon
- Soupe glacée à l’ail des ours, crevettes grises et espuma de fromage de chèvre
- Tartare de bar aux crevettes grises décortiquées, sorbet au thym et crumble de krupuk
- Tartare de cabillaud à la moutarde, à la coriandre et aux crevettes grises
- Tartelette aux tomates et aux crevettes
- Wraps aux crevettes hollandaises
- Œuf de ferme poché aux crevettes grises décortiquées à la main, mousse de pomme de terre, truffe d’hiver et huile de crevettes
