De grijze garnaal telt mee!
Enkele cijfers op een rij
- Wereldwijd zijn er ongeveer 1,950 verschillende garnalenfamilies, waarvan zo'n 300 soorten geschikt zijn voor consumptie.
- Jaarlijks wordt er in totaal zo'n 33 miljoen kilo grijze garnaal aangevoerd. 10 miljoen kilo daarvan wordt door 200 Nederlandse garnalenkotters aan land gebracht.
- Van die 33 miljoen kilo wordt 85% gepeld. Maar liefst de helft daarvan komt in België terecht. Op de tweede plaats komt Duitsland (25%), gevolgd door Nederland (7%).
