La crevette grise a de nombreux pseudonymes. Nos voisins du Nord l’appellent toujours « crevette hollandaise » parce que les ports d’approvisionnement les plus importants de la crevette grise se situent aux Pays-Bas. Les biologistes la dénomment généralement « crangon crangon ». On la déniche également sous le nom de « crevette de la mer du Nord », car les eaux peu profondes des côtes de la mer du Nord sont ses lieux de prédilection.
